Dubai Schokolade

Warum ist Dubai Schokolade, mittlerweile so beliebt und teuer? 

Food- Bloggerin Kiki Aiwaimer aus Bochum hat die Schokolade Anfang des Jahres auf einer Reise nach Dubai entdeckt. Seither stellt sie ihre eigene her. Die Nachfrage danach war hoch, die Wartezeiten entsprechend lang.  

Was du für eine große Tafel brauchst:  

• 200 g                 Vollmilchschokolade  

• 30 g                     Butter   

• 100 g                 Kadayif-Engelshaar  

• 130 g                 Pistazien-Crème 

• 1                  Schokoladenform   

• 1                  Pinsel

Schritt 1

Die Schokolade in die Mikrowelle stellen und schmelzen lassen. Anschließend das Kadayif mit der Pistazien-Crème vermischen, so dass es eine grüne Masse wird.  

Schritt 2 

Die Hälfte der Schokolade in die Form geben und überall gleichmäßig verteilen. Dann die Form mit der Schokolade so lange in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist. 

Schritt 3 

Anschließend die grüne Masse in die Form geben und gut verteilen.  

Dann wieder die restliche Schokolade über die Masse schütten, bis alles überdeckt ist. Zum Schluss die Schokolade in den Kühlschrank stellen und warten bis alles fest ist. 

Und schon haben wir unsere Dubai-Schokolade!  

Lasst es euch schmecken!  

Quellen:  www.einfachbacken.de 

Kim B. 13.03.25